中國是一個辣椒的生產消費大國，中國調味品協會方面傳出消息，辣椒醬國家標準正在制定中。這次擬訂新國標，不僅促進中國辣椒醬走出國門，更重要的是有助于規范國內辣醬的生產標準，杜絕劣質產品流入市場，保障我們的食用安全，這實為人民之福。
目前,國內近千家企業的產品化驗和國內市場調研工作已經完成,草案將于下月上交國家權威部門。辣椒醬將出國標帶動了辣椒醬后期包裝-包裝機械行業的發展。辣椒醬灌裝機主要針對粘稠并帶有顆粒類的醬狀物料灌裝而設計的，麻辣醬、香辣醬、牛肉醬、豆辨醬、鮮辣醬、豆豉及郫縣豆醬等醬類灌裝，用于食品行業，是理想的顆粒漿狀粘度流體充填設備。
據悉目前市場上，鄭州星火包裝機械已上市的辣椒醬灌裝機采用先進灌裝機技術的基礎上，進行改造和創新設計的產品，配有自動攪拌功能，結構簡單、精確度高、操作更加簡便。灌裝閥由氣動閥控制，灌裝精度更高，灌裝量和灌裝速度均可任意調節，灌裝悶頭采用防拉絲及升降灌裝裝置；物料接觸部分均采用316L不銹鋼材料制成，符合GMP要求。有廠家表示，正在制定中的辣椒醬國家標準將填補這個行業長期的標準空白，有利于未來辣椒醬產品質量的衛生和安全監管，鄭州星火作為辣椒醬灌裝機行業中一員，將配合辣椒醬行業研發高科技高標準的灌裝機設備。
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